¡¡Vamos a llevar a cabo una nueva idea!! ¿Quién se apunta?
A partir de marzo quedaremos una vez al mes para elaborar platos típicos de Jimena. La idea es recopilar todas las recetas y documentarlas con imágenes y videos para compartilas con vosotros. Comenzaremos el 12 de marzo, coincidiendo con la semana de la mujer, con un guiso de trigo y gachas de postre.
Los siguientes meses haremos:
- Talarines
- Arroz con conejo de corral
- Potaje
- Ajo quemao
- Sopa de huevo frito
- Bollo de calabaza
- Papas con ajillo
- Pimientos con tomates
- Morrococo
- Ensalada de pimiento de la huerta
- Huevos fritos con cuscurrones
- Aceite de pescado con vinagre
- Encebollao
- Migas
- Ensalada de naranja
- Arroz con habichuelas con pimientos rellenos de arroz
- Gazpacho de invierno y de verano
- Hojuelas
- Roscos de la sartén
- Torrijas
- Gusanillos
- Pan de higo
- Gachas
- Puro (caramelo)
¡Todo riquísimo!
Organiza: Ayuntamiento de Jimena y Centro Guadalinfo
Colaboran: Asociación de mujeres "Ximena" y Asociación cultural "El bolero de Jimena"
La actividad está abierta a todo el pueblo. Las personas que quieran participar tienen que apuntarse en el Centro Guadalinfo.
