Reuniones mensuales para elaborar las comidas típicas

El segundo miércoles de cada mes nos reuniremos para elaborar alguna comida típica  de Jimena.

El mes de abril toca repostería, haremos roscos, hojuelas y gusanillos.

¿Quién se apunta?

Comidas típicas de Jimena

¡¡Vamos a llevar a cabo una nueva idea!! ¿Quién se apunta?

A partir de marzo quedaremos una vez al mes para elaborar platos típicos de Jimena. La idea es recopilar todas las recetas y documentarlas con imágenes y videos para compartilas con vosotros. Comenzaremos el 12 de marzo, coincidiendo con la semana de la mujer, con un guiso de trigo y gachas de postre.

Los siguientes meses haremos:

- Talarines

- Arroz con conejo de corral

- Potaje

- Ajo quemao

- Sopa de huevo frito

- Bollo de calabaza

- Papas con ajillo

- Pimientos con tomates

- Morrococo

- Ensalada de pimiento de la huerta

- Huevos fritos con cuscurrones

- Aceite de pescado con vinagre

- Encebollao

- Migas

- Ensalada de naranja

- Arroz con habichuelas con pimientos rellenos de arroz

- Gazpacho de invierno y de verano

- Hojuelas

- Roscos de la sartén

- Torrijas

- Gusanillos

- Pan de higo

- Gachas

- Puro (caramelo)

¡Todo riquísimo! 

Organiza: Ayuntamiento de Jimena y Centro Guadalinfo

Colaboran: Asociación de mujeres "Ximena" y Asociación cultural "El bolero de Jimena"

La actividad está abierta a todo el pueblo. Las personas que quieran participar tienen que apuntarse en el Centro Guadalinfo.

Queda inaugurada la tercera temporada de este proyecto

Una vez actualizado este blog, ¡comenzamos nueva temporada!

Como veis el blog tiene nuevos apartados: proyecto, cuentos y juegos.
En los próximos meses tenemos previsto añadir nuevas secciones de villancicos populares de Jimena, romances y la fiesta de Jimena.

Os animamos a seguirnos. En el facebook del Centro Guadalinfo se irán publicando las actualizaciones.

Presentación del Libro "Jimena en el recuerdo II"

El viernes 16 de agosto de 2013 hicimos la presentación oficial del segundo libro. 

Agradecemos a todas las personas que nos acompañaron esa tarde, sobre todo a las personas mayores que hicieron el esfuerzo de estar presentes.

Así se hizo "Jimena en el recuerdo 2"

Este es el video de presentación de nuestro libro, aquí podéis ver a los verdaderos protagonistas. Han sido 10 meses de trabajo en los que hemos visitado a nuestros vecinos y vecinas para recopilar toda la información que poco a poco iremos mostrando en este blog. Esperamos que os guste.

¡Conseguido! Ya es una realidad

Tal y cómo prometimos en la primera parte del libro Jimena en el recuerdo, hemos continuado con la recopilación de historias sobre la vida en nuestro pueblo, centrándonos esta vez en temas como la niñez, la matanza y el servicio militar entre otros.

Nuestro libro es un boceto, “cuatro trazos”. Tú, cuando lo leas, acábalo añadiendo tus vivencias y sentimientos. Así, el cuadro quedará completo.

Este proyecto no sería posible sin la colaboración de nuestros mayores, que nos han vuelto a abrir las puertas tanto de sus casas como de sus corazones. Ellos son, sin duda, los auténticos protagonistas del libro que ahora tienes en tus manos.

Nos satisface saber que con él contribuimos a que la historia de la vida cotidiana en Jimena se perpetúe en el tiempo, dejando recopiladas por escrito las experiencias de nuestros mayores. Queremos resaltar los recuerdos que su lectura puede evocar a quienes vivieron aquellos tiempos y, del mismo modo, lo que los jóvenes jimenatos pueden aprender sobre cómo vivían sus abuelos, comprobando los cambios que se han producido desde entonces hasta el día de hoy.

Esperamos que disfrutéis con la lectura y que sepáis apreciar el valor de la sabiduría popular, la historia que encierran nuestros colaboradores dispuestos siempre a compartir sus vivencias con quien se anime a adentrarse en las páginas de este libro.

El libro está a la venta en el Centro Guadalinfo, Biblioteca Municipal y Ayuntamiento de Jimena. Precio: 5 €

Nuestro proyecto en CADENA SER.

Cadena SER entrevista a la dinamizadora del Centro Guadalinfo de Jimena. Escucha la entrevista pinchando el siguiente enlace:

Cadena ser entrevista a la dinamizadora del Centro Guadalinfo de Jimena. Escúcha la entrevista pinchando el siguiente enlace: <a href="http://www.radiojaen.es/social/20120806-maria_fuentes.mp3"></a>